葉付き人参の天ぷらのレシピ(グルテンフリー）

有機・無農薬の葉付き人参で天ぷらしました！！

農家さんから直接に届いたお野菜なので、めちゃ新鮮！！

そして、安心(*^^)v

美味しいです♪

 

材料

葉付き人参2～3本

天然塩・米粉・エサンテ油適宜

 

 

作り方

1.さっと洗い、キッチンペーパーで水気を取る。

 

2.葉は4～５センチ位に切り、根の部分は千切りに切る。

 

3.ボウルに入れ、

 

4.天然塩・米粉を入れて全体にまぶす。

 

5.インダクションレンジフライモード170度でセットし、エサンテ油を入れて揚げる。

 

6.ポン酢・つゆの素・天然塩などを付けてお食べください！！

葉の部分は、ほろ苦く、根の部分はとっても甘いです(*^^)v

 

 

 

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