イワシ缶を使ってサンドイッチ作りました！！
だいたい、土曜日か日曜日のお昼ご飯は、お家で手作りサンドイッチしています。
今日は、イワシ缶を使ってサンドイッチしたら、めっちゃ美味しくてぺろりと食べてしまいました！！
覚書きとして投稿します～♪
イワシ缶はEPA・DHAがかなり多く含まれていて、血液をサラサラにしてくれます♪
こうして食べると食べやすいですね(*^^)v
お家で作ると、合成添加物・合成調味料なしで、安心して食べれますし、手作りはホントに美味しいです！！
生野菜を食べるときは、
５０度のお湯に1~2分つけます。
野菜が元気になりますし、もし虫が付いていたら駆除できますので～(*^^)v
材料
4枚切のパン1枚（金の食パンセブンイレブン）マーガリン不使用。国産小麦使用。合成添加物・合成保存料無し。
イワシ缶1個
ゆで卵1個（平がい卵）
白菜みじん切り（洗剤で洗って綺麗にすすぎ、５０度のお湯で1~2分浸す）
きゅうりスライス3枚（無農薬なので５０度のお湯で1~2分に浸す）
イワシ缶の調味料（樽絞り醤油大1・みりん大1）
マヨネーズ（純卵の卵黄とリンゴ酢・エサンテ油使用のマヨネーズ）
黒こしょう
＜使用器具＞
小ソースパン
小ボウル
中フライパン
インダクションレンジ
大フライパン
クッキングシート
パン切ナイフ
まな板
サンドイッチを入れる紙（なくてもいい）
作り方
1.小ソースパンに卵と万1の浄水（90cc）を入れて蓋をして中火IR8にかける。
沸騰したら弱火IR3で15分タイマー。切れたらお湯を捨て卵を冷水に浸ける。
2.卵が冷めたら、殻をむき、小ボウルに入れてプッシャーでつぶし、マヨネーズと黒こしょうを入れて味を調える。
3.中フライパンにイワシ缶を汁ごと入れて、みりん大1弱・樽絞り醤油大1弱入れて中火IR8で煮詰める。
水分が飛んで煮詰まったら、器に入れて冷ます。お味はお好みで調節してください。
DHA・EPAがかなり多く含まれています！！凄いですね(^^)
4.食パン1枚を横にスライスして2枚にする。
5.大フライパンにクッキングシートを敷き、プレート220度でスライスした食パンの表と裏をトーストする。
6.トーストした食パンの上に、
①マヨネーズ
②白菜みじん切り
④きゅうりスライス3枚
⑤ゆで卵マヨネーズ
⑥イワシ缶煮詰めたもの
⑦マヨネーズ
の順番にのせていく。
7.出来上がったら、斜めにパン切ナイフで切り分けて、サンドイッチ用紙に入れる。
これで、二つできます。
8.手も汚さずに食べれるし、残ったらビニール袋に紙の入れ物のまま入れて、冷蔵庫に入れておくと、
小腹がすいた時や翌日でも食べれます。
9.イワシが苦手な方は、シーチキン缶でも大丈夫です。
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