パンのレシピ

ピザ生地(強力粉+小麦粉)のレシピ

投稿日:

超カンタン!ピザ生地の作り方

 

材料(22㎝×2枚)

小麦粉75g(万1.5)

強力粉100g(万2)

ドライイースト小1

A:塩小1/2・砂糖小1/2・オリーブオイル大1

ぬるま湯100cc

 

 

 

 



 

 

 

 

 

作り方

1.フードプロセッサーのドゥブレードをセットし、粉とドライイーストを入れ、Aを入れ、

連続運転させながぬるま湯を液体注ぎ口から入れ、ひとかたまりになるまで回す。

 

2.大フライパンをIR保温50度で温めておく。

 

3.クッキングシートに1のピザ生地をのせて綿棒で丸く伸ばし、フォークで軽く一面に穴をあけておき、2のフライパンに入れる。

 

4.ピザのトッピングはお好みで。

 

(例)

A:マルゲリータピザ(トマトソース・モッツアレラチーズ・バジル)(←レシピありクリックしてね!)

 

B:ねぎピザ(具・マヨネーズソース・シーチキン・長ねぎのぶつ切り・とろけるチーズ)

等々・・・。

お好きな具をのせて楽しんでください~(^^♪

 

ピザ生地は、焼きながら発酵させますので、発酵時間がなく時短でピザが焼けます。

サックサク・パリパリのピザが楽しめます(^^)v

 

 

 

 

ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。





-パンのレシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

手作りカレーパンのレシピ

手作りカレーパンのレシピ 材料 A:強力粉500g・ドライイースト大2・砂糖大1・塩小1   B:牛乳300cc+卵Lサイズ1個・・・→混ぜておく   C:牛肉切り落とし又は細切れ …

ペッパーベーコンロールのレシピ

ベーコンもパンも無添加・オリーブオイルで作ったロールパン       材料   A:強力粉250g・インスタントドライイースト4g・砂糖4g・塩4g・オリーブオ …

ひよこ豆粉パンのたまごサンド!きんぴら入り(ビーガン・グルテンフリー・カゼインフリー)

たまご無しのたまごサンド!!低糖質・高たんぱくで美味しいー♪   レタス・きゅうり・たまごマヨネーズ・ごぼうのきんぴらをはさみました!! ボリュームたっぷりでとっても美味しい(*^^)v & …

ひよこ豆粉のパンケーキ(ビーガン・グルテンフリー・カゼインフリー)

ふわっふわのひよこ豆粉のパンケーキ(たんぱく質・繊維質が豊富)が美味しい♪   たまご無し~ 乳製品なし~ 小麦粉無し~ ふわっふわのパンケーキが簡単にできます! サンドにしても、ジャム、バ …

イワシ缶のサンドイッチのレシピ

イワシ缶を使ってサンドイッチ作りました!!   だいたい、土曜日か日曜日のお昼ご飯は、お家で手作りサンドイッチしています。   今日は、イワシ缶を使ってサンドイッチしたら、めっちゃ …

検索



ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。


 

自己紹介

自己紹介

 

 

 

 

 

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。