アセロラアイスキャンディーと寒天ゼリーを手作りしました！
無添加のアイスキャンディー。
安心して食べられます～。
寒天を入れているので、食べるときにぽろぽろこぼれにくいし、食物繊維を一緒にとれます。
今回使用のファイトパウダー・リッチアセロラにも、食物繊維が入っています。
市販のアイスには、添加物がいっぱい！！
なるべく手作りして、体に優しいアイスを食べたいですね。
材料
浄水700cc
粉末寒天小3（12g）
ファイトパウダー・リッチアセロラ50g
有機栽培のアセロラを濃縮した原料を含む粉末です。
アイスキット（セリア製）2個
ゼリー用オーバル容器3～4個（シモジマで購入）
<使用器具＞
中ソースパン
泡だて器
計量カップ
計量スプーン
お玉
ラップ
作り方
1.中ソースパンに浄水700cc入れ、粉寒天小3入れて混ぜる。
2.中火IR8で加熱する。泡だて器で時々混ぜる。
3.沸騰したら、弱火IR3にして約2分煮る。
4.火を切った中ソースパンに、アセロラ粉末50gを入れてよく混ぜる。
5.アイスキット2個に注ぎ込む。
6.残りはゼリー用容器に分け入れる。
7.氷水であら熱をとり、
8.アイスキットに入れたアイスキャンディーは、
アイスキットごとラップをし冷凍庫で冷やし固める。
9.ゼリー用容器は蓋をして、冷蔵庫でよく冷やす。
10.アイスキャンディーは一晩以上冷凍庫に入れてください。
容器の部分に水をかけて周りを溶かして、棒の部分を少し動かすとはずれます。
外れたら、一つ一つラップをし冷凍庫に保存します。
そうしておくと、食べたいときにすぐに食べれます。
美味しいですよ～♪
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