じゃことキノコの炊き込みご飯のレシピ

じゃこの炊き込みご飯作りました！すごいうまみがあっておいしい♪

 

炊き込みご飯の黄金律！

この黄金律はどんな具でも最高に出来上がります～(^^♪

 

 

材料

胚芽米3カップ（前日から洗って浄水に漬けて冷蔵庫に入れておく）

浄水450cc

つゆの素150cc

エサンテ油大1

じゃこ1カップ（約200cc位）

キノコ1株（お好みのなんでもOK!）

 

 

 

＜使用器具＞

大ソースパン

インダクションレンジ

計量カップ

保存容器

おしゃもじ

 

 

 

 

作り方

1.前日から、冷蔵庫で浄水に漬けて保存しておいた胚芽米の水気を切り、大ソースパンに入れる。

 

 

2.1に浄水450cc・つゆの素150cc・エサンテ油大1を入れて混ぜる。

 

 

3.2の上にじゃこ約1カップ（200cc）とキノコをのせて蓋をする。

米とじゃこ・きのこは混ぜないこと！！のせるだけ。

 

4.インダクションレンジオートメニュー白米炊飯でスタート。

 

 

5.ピピピと鳴ったら、出来上がり。

おしゃもじで混ぜる。

 

じゃこのうまみで、とっても美味しいです♪

 

 

 

 

 

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