甘さ控えめの寒天にフルーツを入れてゼリーとアイスを作りました！！
グリーンキウイ・スイカ・ブルーベリーを入れて華やかに。
爽やかなお味に出来上がりました♪
無添加なので安心安全です(*^^)v
材料
浄水700cc
天然粉寒天小さじ3
オーガニックシュガー大4
お好みのフルーツ
スイカ・グリーンキウイ・ブルーベリー等
＜使用器具＞
インダクションレンジ
中ソースパン
泡だて器
お玉
バット（あら熱とる用）
ゼリー型
アイスキャンディー型
作り方
1.中ソースパンに浄水700cc・粉寒天小さじ3・オーガニックシュガー大4入れて
泡だて器でよく混ぜ、インダクションレンジ中火8にかける。
2.時々かき混ぜながら、沸騰させる。
3.沸騰したらインダクションレンジ弱火3にし、約2分煮込む。
4.少し冷まし、ゼリー型とアイスキャンディー型に注ぎ込む。
5.切っておいたフルーツを型に入れる。
アイスキャンディー型には棒をさしておく。
6.バットに水と氷を入れた中に型を入れてあら熱を取る。
7.粗熱が取れたら、ゼリー型は蓋をして冷蔵庫で冷やす。
アイスキャンディー型はラップをして輪ゴムをし冷凍庫に入れて一晩凍らせる。
8.アイスキャンディーはしっかり固まったら、容器から外して一本ずつラップに包み、冷凍保存用の袋に入れて冷凍庫で保蔵しておく。
食べたいときにすぐに食べれて便利です。
とっても美味しいです♪
無添加で安心安全な冷菓です(*^^)v
ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。
