「 デザート(洋菓子)のレシピ 」 一覧

フライパンで作る米粉のミニバウムクーヘンのレシピ(グルテンフリー)

フライパンで作る米粉のミニバウムクーヘンのレシピ(グルテンフリー)   材料(直径5㎝×長さ10㎝) 無塩バター40g 卵黄1個 卵白1個 グラニュー糖大1 はちみつ大1/2 水大1+油大1 …

ポップコーン(チーズ・フランボワーズ味)のレシピ(グルテンフリー)

  材料 ポップコーン用のとうもろこし100g 油小2 チーズフレーバーA:(ピザ用チーズ50g、塩適宜) フランボワーズフレーバーB:(砂糖30g・フランボワーズパウダー(イチゴ・チェ …

ポツプコーン(コーヒーフレーバー)のレシピ(グルテンフリー)

  材料 ポツプコーン用のとうもろこし50g 油小1 コーヒーフレーバー:(砂糖30g・バター10g・エスプレッソ1杯分)   作り方 1.中火(IR8)で加熱したノンスティックフ …

ポップコーン(キャラメル味)のレシピ(グルテンフリー)

ポップコーン(キャラメル味)のレシピ(グルテンフリー) 材料 ポップコーン用のとうもろこし50g 油小1 キャラメル:砂糖30g・バター10g・はちみつ大1・生クリーム大1   作り方 & …

カテキン豆乳ババロアのレシピ(グルテンフリー)

カテキン豆乳ババロアのレシピ(グルテンフリー) 材料 カテキン茶(抹茶入り粉茶)10袋・砂糖70g(万1) 豆乳400cc 生クリーム200cc 飾り:ミントの葉   粉ゼラチン大2(15g …

いちごの 米粉ロールケーキのレシピ(グルテンフリー)

いちごの 米粉ロールケーキのレシピ(グルテンフリー)   材料 ★卵は前日から、冷蔵庫から出して室温に置いておく!! A卵白5個・砂糖40g B卵黄3個・ 砂糖20g ・米粉30g ・油大1 …

米粉で作る紅茶のケーキのレシピ(グルテンフリー)

米粉で作る紅茶のケーキのレシピ(グルテンフリー)     材料 卵4個(前日から室温に出しておく) 砂糖70g(万1) A:米粉60g(万1強)・紅茶葉15g・・アーモンドプードル …

バナナキャラメルタルトのレシピ

バナナキャラメルタルトのレシピ     材料 タルト生地:小麦粉120g・砂糖40g・無塩バター60g・卵黄1個分   <フィリング(カスタードタイプ)> 卵1個・砂糖 …

25㎝の大きさ!豪華ビッグスポンジケーキ(米粉)のレシピ(グルテンフリー)

25㎝の大きさ!豪華ビッグスポンジケーキ(米粉)のレシピ(グルテンフリー) 材料 卵白5個 卵黄3個 (卵は前日から室温に出しておく)砂糖100g(万1、5) 米粉125g(万2.5) ↑ これはスポ …

米粉で作るひな祭りケーキのレシピ(グルテンフリー)

米粉で作るひな祭りケーキのレシピ(グルテンフリー)   材料 米粉スポンジケーキ(レシピありクリックしてね!)の材料 ↓ 卵4個(室温に出しておく)砂糖70g(万1) 米粉120g(万山盛り …

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。