「 汁物・スープのレシピ 」 一覧

白菜のうま味がとっても美味しいスープ       材料 A：白菜1/2株（ざく切り）・ベーコン1~2枚（2センチに切る）・水90cc（万1） B：豆乳1L C：塩コショウ …

すごい旨味のあるスープとバターライスが簡単にできる！！   寒くなってきた冬のクリスマス頃になると作りたくなるスープです。 ぽかぽかと温まり、塩コショウと白だしだけの味付けですが、 とっても …

とっても美味しい♥初秋が旬のかぼちゃを使って濃厚スープ   かぼちゃの皮をそのまま入れて栄養満点のスープにしました。   かぼちゃは、 カロテン、ビタミンB群を多く含み、特に西洋か …

野菜のうまみがぎっしり！中華風スープ 超カンタンスープです♥     材料（4人分） 豚薄切り肉150g・玉ねぎ1/2個・人参1/2本・セロリ1/2本・ピーマン2個   …

牡蠣がぷりぷりで菜の花の香りが美味しい♪ 冷凍の牡蠣を使いますが、蒸すことによって身が硬くならず、ぷりぷりに仕上がります。   材料 冷凍牡蠣7～8個（流水で戻し、塩水で洗い酒をかけておく） …

あさりの茶碗蒸しのレシピ 材料 A:あさり大パック1個・水650cc 調味料：白だし大3・醤油小2・みりん小2 卵4個（シェイカーでよく混ぜておく）   作り方 1.あさりを砂出ししてくださ …

新玉ネギのスープのレシピ 材料 新玉ねぎ中2個スライス 水約2L 調味料：白だし大4・醤油大2・塩小1・こしょう（味付けはお好みで調節してください） 刻みパセリ適宜   作り方 1.2Lが余 …

キノコのホワイトシチューのレシピ（グルテンフリー） 材料 しいたけ1パックスライス しめじ1パック高さ半分切り マッシュルーム1パックスライス       バター40ｇ …

えんどう豆のポタージュスープのレシピ（グルテンフリー）   材料（4人分） えんどう豆100ｇ（皮をむく）水400cc　白だし10cc 新玉ねぎ（みじん切り）1/4個　塩小1/2　バター10 …

新ごぼうのポタージュのレシピ     材料 Ａ：新ごぼう1本（普通のごぼうでもOK!皮はむかずたわしでこすりスライス） 玉ネギ1/2個（皮をむきスライス） じゃがいも2個（皮をむき …