びっくりドリアのレシピ

びっくりドリアのレシピ

 材料

A：米1.5ｶｯﾌﾟ（30分前に洗い水を切る）水1.5ｶｯﾌﾟﾊﾟｽﾀｿｰｽ大1.5ﾊﾞﾀｰ10ｇ玉ﾈｷﾞ1/2個みじん切り

ﾍﾞｰｺﾝ又はｴﾋﾞ又は鶏肉100ｇ（1ｾﾝﾁ角に切る）

ﾎﾜｲﾄｿｰｽ：（牛乳500cc 米粉大4　塩小1　こしょう　ﾊﾞﾀｰ20ｇ）とろけるﾁｰｽﾞ100ｇ

 作り方

1.   大ﾌﾗｲﾊﾟﾝにAをすべて入れ混ぜ、蓋をし、中火にかける。完全に沸騰したら弱火にする。

2.   小さな鍋に（ﾎﾜｲﾄｿｰｽ材料）を入れ中火で加熱。

混ぜながら火加減しながらとろみをつける。

3.   1を弱火にして5分したら、1の上にかける。蓋をし中火で5秒、とろ火で10分。ﾁｰｽﾞをかけて蓋をし10秒強火にして火を止め10分蒸らす。

4.   ﾁｭｰﾌのｹﾁｬｯﾌﾟでMerryXmasと書き、とってに赤いﾘﾎﾞﾝを飾る＊ﾊﾟｽﾀｿｰｽは少量なのでｹﾁｬｯﾌﾟでもよいが味は全然違う＊

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