超カンタン！鶏むね肉のコルドンブルーのレシピ

超カンタン！鶏むね肉のコルドンブルーのレシピ

 

 

材料

鶏むね肉1枚・ハム・とろけるチーズ適宜

米粉・溶き卵・パン粉（米粉）揚げ油・バター

 

 

作り方

1.鶏もも肉を切りひらく。

 

2.たたいて伸ばす

 

 

 

3.2枚に切り、ハム・チーズをのせくるくる巻く。

 

 

 

4.米粉→溶き卵→パン粉をつける

 

 

 

 

5.油170度でじっくり揚げる。仕上げにバターを入れ揚げる。

 

 

6.パスタソースを添えてどうぞ。

パスタソースの代わりに、

ケチャップ・酒（ワイン）・ウスターソース・ニンニクパウダーを煮詰めて

かけても美味しいです。

 

 

＊TVで紹介されていたものをアレンジしました。カンタンで美味しいですよ(^^)v

 

 

ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。