楽しい～♪ みんなで手作りランチ会9/26(水）
今月、2回目の手作りランチ会を開催しました。
久しぶりに娘のママ友のM・A子さんの参加と、
Yみちゃんのお友達のT・A子ちゃんのご主人の初参加で、盛り上がり楽しかったです。
そしていつも参加してくれている（25年以上お付き合いしている）R子ちゃん。
さすがにお料理上手です。
私の旦那も早出の仕事の為に昼過ぎに帰宅できたので、
遅れてみんなとのランチ会に、またまた、参加出来ました！！
写メは、旦那抜きの写メです。（まだ帰宅してなかったので）
今回は、T・A子ちゃんが、
「ランチ会のご飯をぜひとも食べてみて欲しい！！」と、ご主人を誘ってご夫婦でいらっしゃいました。
期待通り、美味しかった！！と初参加のご主人に喜んでいただけて嬉しかったです♥
今日のメニューは、
1.鶏ハム（←レシピありクリックしてね！）
めちゃくちゃお肉が柔らかいと好評でした。
短時間で出来るのでびっくりされました！
2.チーズケーキ（←レシピありクリックしてね！）
大絶賛でした(^^)v
3.茹でトウモロコシ（←レシピありクリックしてね！）
今回は白いトウモロコシを使いました。
いつも甘くて美味しい！！のですが、さらに美味しかったです。
トウモロコシの皮を敷いて、少量の水で茹でたので、短時間でしかも栄養価も損なわず、甘い甘いトウモロコシに出来上がりました。
4.鶏むね肉のコルドンブルー（←レシピありクリックしてね！）
前回のと違って、鶏むね肉を2枚に切らずにそのままくるくると巻きました。
豪華になりました。
5.手作りドレッシング（←レシピありクリックしてね！）
A:マヨネーズ（←レシピありクリックしてね！）
B：フレンチドレッシング（←レシピありクリックしてね！）
手作りのドレッシングはホントに優しいお味で美味しいです！！
添加物も防腐剤も入ってないので安心です。
6.おもてなしバラ寿司（←レシピありクリックしてね！）
グリーンリーフをバラ寿司の上に乗せていましたが、サラダにとった後、三つ葉で緑色を添えました。
アクリル板と檜のブロックとツルを飾ったのも
「スゴイ！！」と喜ばれました(^^)v
バラ寿司を食べた後に、
チーズケーキを檜のブロックの上に乗せました！
M・A子さんは自分で作った手作りのバジルソースを持ってきてくださいました。
とっても美味しかったです！！
ですので、手作りドレッシングは、3種類になりさらに豪華になりました。
手作りドレッシングは、
マヨネーズ・フレンチドレッシング・バジルソースの
3種類とも好評でした(^^)v
T・A子ちゃんはマヨネーズが美味しい！と。
ご主人はバジルソースが美味しい！と。
それぞれ好みがありますね。フレンチドレッシングは、これが家で出来るなんて！とビックリされていました。
今日も楽しく、美味しいランチ会でした。
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