ドレッシングのレシピ

手作りで作ると美味しい!マヨネーズのレシピ(グルテンフリー)

投稿日:2017年12月1日 更新日:

手作りで作ると美味しい!マヨネーズのレシピ(グルテンフリー)

 

 

 



 

 

材料

A:卵黄1個・マスタード大1・米酢大2・白だし小1/2・こしょう・砂糖小1/2・塩小1/2

油200cc

作り方

1.フードプロセッサーにメタルブレードをセットし、油以外のAをすべて入れて、ふたをする。

2.油注ぎ口に、油を入れ、まわす。

3.油が落ちきったら、液体注ぎ口から残りの油を入れながら回す。すべて入れ終わったら、出来上がり。

 

*手作りで作ると添加物が一切なく、安心して食べれますし、小麦粉を使用していないので、小麦粉アレルギーの方も安心して食べれます。

マヨネーズを手作りすると、とっても美味しいです!!

優しいお味になりますし、自分の好みのお味に調節できます(^^)v

ぜひ挑戦してみてください。

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。