今日の晩ごはんは 生しゃけのバター焼き11/26（月）

今日の晩ごはんは 生しゃけのバター焼き11/26（月）

 

今日の晩ごはんは、生しゃけのバター焼きにしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ずっと、外食続きでしたので、生しゃけのバター焼きの他にも、

煮物や酢の物が食べたくなり、副菜も頑張って作りました！

 

生しゃけのバター焼きです。

生しゃけをサッと洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、塩こしょうし、

クッキングシートに生しゃけ・バター・人参・ピーマン・えのき茸をのせて、包み

フライパンに入れて焼きました。

ポン酢をかけて食べました。

出来上がりに、もう一度黒コショウをかけると味が引き締まって美味しいです。

 

 

こんな感じです。

アルミのホイルシートは私は使いません。

クッキングシートで包みます。

 

 

そして、さつま芋の煮物。

人参と、こんにやくも入れて煮ました。

醤油・白だし・砂糖・みりんで味付けしました。

 

 

 

そして、きゅうりとわかめとかえりちりめんの酢の物です。

 

 

 

後は、大根と人参の味噌汁です。

青ネギの小口切り（フリージング）を入れました。

 

今日の晩ごはんも、美味しくいただきました！！

「ごちそう様！」でした～。

 

 

 

 

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