焼きビビンバのレシピ

焼きビビンバのレシピ

 

材料

米2カップ（炊いておく）

牛ひき肉100ｇ

人参1本（3㎝位の千切り）

ゼンマイひとつかみ（3㎝位に切る）

もやし1袋

ほうれん草1束

 

調味料：塩小さじ1・ごま油（万1）・油（万1/2）

生焼肉のたれ（ジャン）・卵2個（混ぜておく）・コチジャン大2～3

（辛いのが苦手な方は舐麺醤テイメンジャン）

 

 

 

 

 

 

作り方

1.米をかために炊いておく。

 

2.大きな鍋（ウォック）の蓋をさわって熱いくらい電磁調理器の10で熱し、油を入れて鍋肌になじませる。

 

3.ひき肉・ご飯・人参・ぜんまい・もやし・ほうれん草・塩・ごま油を順番に入れ、蓋をして強火のまま6分。

 

4.6分たったら、焼肉のたれ・溶き卵・コチジャンをいれてかき混ぜて出来あがり。

 

＊超時短料理です！！カンタンなのに美味しい！！

　ぜひ作ってみてください！！

 

 

 

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