主菜 肉のレシピ

時短料理!!かぼちゃとウインナーのトマト煮のレシピ

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時短料理!!かぼちゃとウインナーのトマト煮のレシピ

 

材料

 

かぼちゃ約500g(ひと口大)

ウインナー15本

玉ねぎ1個(くし切り)

大豆煮(100g)2袋

 

 

 

A:水300cc・トマト水煮缶1缶約400g

 

調味料:塩小1.5・こしょう適宜・オレガノ乾燥小2・にんにくパウダー小1・白だし小2

仕上げ油:オリーブ油大2

 

 

 

 



 

 

 

 

 

作り方

1.大きな鍋(ウォック)にかぼちゃ

 

2.玉ねぎ

 

3.ウインナー

 

4.鶏骨付き肉

 

5.大豆煮

 

6.Aと調味料を入れ、

 

7.蓋をして、強火(電磁調理器10)にかける

 

8.沸騰したら、弱火にして約10分から15分煮て出来上がり。

火を切ってからオリーブ油を回し入れ、サッと混ぜ器に入れる。

*超カンタンなのに美味しいです!!時短料理です。

 

 

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。