大根とキムチの煮物

味がよく浸みこんだ大根が美味しい♥煮物

 

 

キムチで大根を煮込むととっても美味しいです！！

 

材料

大根1/2本（乱切り）・キムチ1/2パック　豚小間きれ100g

醤油・みりん各約130cc（万1.5）砂糖大1/2

 

 

 

作り方

1.大ソースパンの鍋にすべての材料を入れ、

 

 

蓋をして中火にかける。

 

 

2.沸騰したら上下を返し、

 

蓋をし、もう一度沸騰させてから弱火にし約20分煮る。

 

3.大根が柔らかくなったら火を切り、超弱火（IR1)で10分。

 

 

蓋をしまま余熱。味がしみたら出来上がり。

 

 

 

 

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