蒸さないで小ソースパンひとつ、保温95度で1時間で出来ちゃうミニ豆乳プリン！！
入れてほっとくだけ！面倒な温度調節不要！
美味しいミニ豆乳プリンが出来上がります💛
材料
卵4個
豆乳400cc（牛乳でもOK!）
オーガニックシュガー60g（大4）
バニラエッセンス4滴
（カラメルシロップ用）
オーガニックシュガー60g（大4）
作り方
1.小ソースパンにオーガニックシュガー60g（大4）入れて広げてIR6にかける。
そのあとは絶対に触らないこと。
2.ぐつぐつ泡が出て来て茶色になったら、ゆすって全体を混ぜてIRから外し、冷ましておく。
3.ボウルに卵4個入れて混ぜておく。
4.中ソースパンに豆乳400ccとオーガニックシュガー60g（大4）入れてIR8で加熱、シュガーが溶けたら外し、3のボウルに入れて混ぜる。
バニラエッセンス4滴入れて混ぜる。
5.冷めたカラメルシロップの入ってる小ソースパンに、4をざるで濾しながらそっと入れ、蓋をする。
6.5の小ソースパンをIR保温95度で1時間セットするだけでOK!
7.出来上がったら氷水につけてあら熱を取り、冷蔵庫に入れて冷たく冷やす。
簡単でめちゃくちゃ美味しいです(^^)v
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