ペッパーランチのレシピ

一度にできちゃうカンタンご飯！！

 

材料　3人分

牛肉切り落とし300ｇ位・ご飯2合・コーン1缶・バター10ｇ・ねぎ2本小口切り

Ａ：酒大1・醤油大1・みりん大1・白だし大1・ニンニクスライス1片・塩コショウ

Ｂ：酒大1・醤油大1・白だし大1・ニンニクパウダー少々・塩小1/2・コショウ

 

作り方

1.ご飯を2合炊いておく。

 

2.ボウルに牛肉を入れ、Ａの調味料を入れてよくもみこみ下味をつけておく。約15分置く。

 

3.グリルパンの周りに1の牛肉（ニンニクスライスは取り出す。）を並べる。

 

4.ご飯を真ん中に入れる。

 

5.ねぎをのせる。

 

6.コーンを水切りしてのせ、ニンニクスライス・バターをのせる。

 

7.蓋をしてから加熱。IRプレート190度。

 

8.全体を混ぜながら焼く。

 

9.肉に火が通ったら、調味料を回し入れてざっと混ぜる。

 

＊ご飯は温かいご飯、又は炊き立てご飯。冷凍・冷ご飯の場合は温めてから入れて下さい。

 

 

 

ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。