クリスマスに可愛いサンタとツリーのピンチョス
材料と作り方
★トマトサンタ★
<材料>プチトマト(1/3をカット)・うずらの卵・黒ゴマ
<作り方>
1.うずらの卵は小ソースパンに少し浄水を入れIR5でスタート。カタカタ→IR2にして3分したら冷水に取り殻を剥ぐ。
2.うずらの卵は横半分にカットする。
3.プチトマトは2/3の部分+うずらの卵半分+1/3のプチトマトの順に重ねてピンチョスを刺し、黒ゴマで目を付ける。
★きゅうりツリー★
<材料>きゅうり・ウインナー
<作り方>
1.スライサーできゅうりをスライスする。
2.ウインナーは土台にしやすいようにカットしておく。(大き目の方が立ちやすい)
3.1をツリーになるように重ねていき、ウインナーで立つようにピンチョスで刺す。
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