チョコレートムースのレシピ

豆腐で作るヘルシーなチョコレートムース！生クリームを使わない！！

 

 

 

 

 

材料

 

絹ごし豆腐200ｇ・板チョコブラック1枚

 

チョコレートプロテイン大2

 

（トッピング用ココア適宜）

 

 

 

 

 

 

作り方

1.フードプロセッサーメタルをセットした中に、かため絹ごし豆腐を１丁の半分（200g）入れる。

 

2.なめらかになるまでよく混ぜる。

 

 

3.ボウルの中に板チョコレート1枚を割り、インダクションレンジ保温50度の上にのせて溶かす。

 

 

4.溶かしたチョコを2の混ぜた豆腐の中に注ぎ入れ、

 

5.4の中にチョコレートプロテイン大2入れて、さらに混ぜる。

 

6.5をカップに入れて、ラップをして冷蔵庫で冷やす。（約1時間位）

 

 

7.食べる時にココアパウダーを茶こしでトッピングする。

 

ヘルシーなチョコレートムースの出来上がり！！

 

とっても美味しいですよ💛

 

 

 

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