とうもろこしの炊き込みご飯のレシピ

生とうもろこしを炊き込みご飯にしました！美味しいですよ～♪

 

生のとうもろこしの粒を、包丁ではずして炊き込みご飯に入れました～♪

甘くて美味しいです。

 

 

 

材料

とうもろこし1.5本（出来れば無農薬のもの）

胚芽米３カップ

調味料：浄水450cc+つゆの素150cc+エサンテ油大1

 

 

＜使用器具＞

インダクションレンジ

大ソースパン又は4Lシチュー鍋

プレミアムナイフ

クッキングボード

しゃもじ

 

 

 

作り方

1.胚芽米をきれいに洗い、浄水につけて一晩冷蔵庫に入れておく。

 

2.生とうもろこしを、包丁で切り込んではがす。

 

 

 

3.大ソースパンに1の胚芽米・浄水450cc・つゆの素450cc+エサンテ油大1を入れて

 

 

 

混ぜる。

 

 

4.3の上に、2のはがしたとうもろこしの粒を上にのせ、蓋をする。＜注意＞混ぜないこと！！

 

 

5.インダクションレンジの白米炊飯で炊く。だいたい1時間。

 

 

6.ピピピと鳴ったら出来上がり。

 

 

 

7.しゃもじで軽く混ぜて

 

 

お茶碗に盛る。

 

 

 

 

 

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