今日の晩ごはんは 豚肉の生姜焼き4/24（火）

今日の晩ごはんは 豚肉の生姜焼き4/24（火）

今日の晩ごはんは、旦那のご希望どおりに豚肉の生姜焼きにしました。

息子の希望で我が家の晩ごはんは、魚介類が多いので、最近旦那からはお肉のリクエストがよくあります。

ですので、旦那には「豚肉の生姜焼き」（←レシピありクリックしてね！）、を作り、

私と息子は「たこのからし酢味噌」を作りました。

 

にんにく１かけと生姜1かけを、擦りおろし、酒・みりん・醤油でたれを作り、生姜焼き用の豚肉200ｇをサッと焼いてから、たれをからめて最後にネギも入れました。

 

「美味い！」と喜んでくれてました。

これは、翌日のお弁当にも入れました。

 

それから、市販の餃子（珉珉）を焼きました。

 

そして、野菜サラダ

 

そして、味噌汁、昨日の残りです。

 

そしてご飯は昨日の豆ごはんをおにぎりにしました。

よく登場するこのお皿は、深川製磁の有田焼です。

私は気に入っています。

 

ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。