投稿日：2018年10月17日 更新日：
シシャモ6匹
舞茸1/2パック
しめじ1/2パック
＜舞茸・しめじの代わりに冷凍キノコＭＩＸを使用＞
生椎茸2枚
ごま油大1
だし：水2/3カップ・醤油大1.5・砂糖大1.5・白だし小1
すだち・生姜（スライス）
1.フライパンを中火で温め、ごま油大1入れてシシャモ・キノコを入れて蓋をし、焼く。
2.2分くらいしたら裏返し、さらに約2分焼く。
3.だしを器に作っておく。
すだちと生姜のスライスも入れる。
4.2を熱いままだしに入れる。
★時短料理です！カンタンで美味しいですよ。
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執筆者：tanoko
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自己紹介
食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。
晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。
このサイトへようこそ！「今日は何する？」
と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル！！ 夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。
この間、何食べたかな？と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。
凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。
時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。
家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。
皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。
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