ほうれん草の白和えのレシピ

ほうれん草の白和えのレシピ

材料

ほうれん草1束（洗い5センチ幅に切り茹でる）

人参1/2本（皮をむいて千切りにし茹でる）

こんにゃく1/2丁（千切りしてサッと湯どおし）

絹こし豆腐1丁（サッと水洗いしキッチンペーパーで水気を取る）

調味料：砂糖大1.5・醤油大1.5・白すりごま大1.5（お好みで調節してください）

黒すりごま適宜

作り方

1.ボウルに調味料すべて入れる。

2.水気をよく取り、冷ました材料を1のボウルに入れ合える。

3.器に盛り、黒すりごまをふりかける。

＊白和えは、お野菜は代えてもらっても大丈夫です。例えば、

ブロッコリー・スナップエンドウ・春菊など、季節のお野菜を使ってください。

 

ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。