カンタン酢豚のレシピ

カンタン酢豚のレシピ

材料

酢豚用又は、ロースとんかつ用豚肉300ｇ（一口大に切る）

片栗粉適量　油大3　クッキングシート

A:醤油70cc　砂糖70g　米酢70cc

B:玉ねぎ1個（くし型に切る）

人参1本（乱切りして茹でておく）

ピーマン2個（乱切り）

作り方

1. 大フライパンにクッキングシートを敷き、油を入れ、片栗粉をまぶした豚肉を入れ蓋をして強火（電磁調理器10）で加熱。
2. 2～3分したら豚肉を箸で裏返し、Bの野菜を入れて蓋をする。
3. 豚肉に火が通ったら、余分な油をクッキングペーパーでふき取りAを入れ蓋をする。
4. 煮立ってとろみが出たら出来上がり。

＊超カンタンで手間いらず。とっても美味しいです。

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