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スモークサーモンの奉書巻きのレシピ

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スモークサーモンの奉書巻きのレシピ

材料

スモークサーモン

大根

三つ葉

 

作り方

1.大根の皮をむき、千切りする。(フードプロセッサーのシュレッダー)

2.三つ葉はさっとボイルしておく。

3.ひと口大に大根の千切りをまとめ、サーモンで巻く。

4.ボイルした三つ葉で結ぶ。

 

*あっさりとした前菜として召し上がれます。

 おせちやイベントにもどうぞ。

(お友達のクック教室で教えてもらいました。写メはその時のものです)

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

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