デザートのレシピ

わらび餅のレシピ

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わらび餅のレシピ

材料

わらび餅粉 水520cc 砂糖大2.5 きな粉

<黒蜜>黒砂糖120g 水100cc

       

作り方

  1. 大ソースパンにわらび餅粉、水、砂糖を入れて中火で加熱。木べらで透明になるまでこねる。

     

2.透明になったら、きれいな水を入れたボウルに型を抜いて放つ。

3.黒蜜ときな粉をトッピングする。

<黒蜜の作り方>

1.小ソースパンに材料を入れ、中火弱で溶かし木べらでよく混ぜ、容器に入れて冷ます。

 

        

 

 

 

 

*素朴なお味のわらび餅も自宅で作れます。

材料にこだわれば、名店のお味のわらび餅が味わえます(^^)v  

ぜひご自身でお作り下さいませ~。

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。