サラダのレシピ

きのことアボカドのホットサラダのレシピ

投稿日:

きのことアボカドのホットサラダのレシピ

材料(3人分)

しいたけ・マッシュルーム(スライス)しめじ(小株に分ける)・各1パック

アボカド1個乱切り

炒め油:オリーブオイル・にんにく・塩

白ごまドレッシング:

生姜1かけ(みじん切りして擦る)・白すりごま大3・塩適宜

<酢+レモン果汁>1:1<ごま油・オリーブオイル>の割合

飾り:パセリ2本みじん切り

 

作り方

1.フライパンを温め、にんにくをオリーブオイルで炒め香りが出てきたら、キノコ類を入れさらに炒める。

2.炒めている間にボウルに白ごまドレッシングを作る。

3.アボカドの皮をむき、乱切りし皿に並べる。

4.3の皿に、1の炒めたキノコ類を並べる。

5.4の皿の上から2のドレッシングをかけ、刻んだパセリを散らす。

 

*白ごまドレッシングは魚・肉・豆腐などにかけても美味しいです!

 

ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。





-サラダのレシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

コールスローサラダのレシピ

コールスローサラダのレシピ 材料 キャベツ1/4個1㎝角切り 紫玉ねぎ1/2個1㎝角切り トマト1/2個1㎝角切り コーン缶小1個 フレンチドレッシング200cc(←レシピありクリックしてね!) &n …

生野菜サラダ2種類レシピ

生野菜サラダ2種類レシピ Aサラダ   Bサラダ   朝ご飯の時に、生野菜Aサラダを食べました。 Aサラダはベビーリーフの上に、 1.シーチキン 2.コーン   晩ご飯の …

素敵!!おもてなしバラ寿司のレシピ(グルテンフリー)

素敵!!おもてなしバラ寿司のレシピ(グルテンフリー)   材料 米3カップ・生姜1かけ(みじん切り)・白ごま適宜 合わせ酢:米酢150cc+砂糖大5+塩大1 鮭2切れ・卵3個 ベビーリーフ・ …

かぶ・ブロッコリートマト・じゃこ・葉物野菜のサラダのレシピ

<かぶ・ブロッコリートマト・じゃこ・葉物野菜のサラダ> かぶ・ブロッコリーは茹でる。トマト・ベビールッコラ・ベビーリーフは生のまま、じゃこは上からのパラパラとかけて、お好みのドレッシングをかけて食べる …

メイソンジャーサラダのレシピ

メイソンジャーサラダのレシピ 材料 1.ドレッシング→絶妙ドレッシング・人参ドレッシング・ごまドレッシング・油&醤油・シーザードレッシング 2.入れるもの<茹でブロッコリー 人参 大根紫玉ねぎ …

検索



ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。


 

自己紹介

自己紹介

 

 

 

 

 

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。