汁物・スープのレシピ

キノコのホワイトシチューのレシピ(グルテンフリー)

投稿日:2018年4月27日 更新日:

キノコのホワイトシチューのレシピ(グルテンフリー)

材料

しいたけ1パックスライス

しめじ1パック高さ半分切り

マッシュルーム1パックスライス

 

 

 

バター40g

牛乳1L  生クリーム100cc 塩小1  白だし大2

とろみ:(片栗粉大2 水大2)

飾り:パセリみじん切り

         

 



作り方

1.大ソースパンにバターを入れ中火で加熱。溶けたらきのこをすべて入れ、炒める。

 

 

 

 

2.1に牛乳、塩を入れ蓋をし、沸騰させる。

 

 

 

 

3.沸騰したら生クリームを入れ、溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

 

 

4.器に入れ、パセリを散らす。

 

 

*きのこの香りとお味が濃厚で、美味しいですよ。

とろみは小麦粉を使わずに片栗粉を使用していますのでグルテンフリーです!

小麦粉アレルギーの方も安心して食べれます。

 

 

ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。





-汁物・スープのレシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

新ごぼうのポタージュのレシピ

新ごぼうのポタージュのレシピ     材料 A:新ごぼう1本(普通のごぼうでもOK!皮はむかずたわしでこすりスライス) 玉ネギ1/2個(皮をむきスライス) じゃがいも2個(皮をむき …

野菜たっぷりミネストローネのレシピ

野菜たっぷりミネストローネ のレシピ     材料 玉ねぎ1個・人参1/2本・セロリ1/2本・茄子・かぼちゃ1/4個・赤パプリカ1/2個・キャベツ1/8個・カリフラワー1/4株・さ …

具だくさんの粕汁のレシピ

<具だくさんの粕汁のレシピ> <材料> 大根(皮をむきイチョウ切り)・人参(皮をむきイチョウ切り)・かぼちゃ(皮を良く洗い皮ごと小さな乱切り)・しめじ(根を切り一本ずつ房を分けておく)・こんにゃく(塩 …

かぼちゃのスープのレシピ

かぼちゃのスープのレシピ 材料 かぼちゃ1/4個(皮ごと)水90cc(万能カップ1) 牛乳(豆乳)200cc  水200cc 塩 こしょう 白だし適宜 作り方 中の大きさの鍋に、小口切りにしたかぼち …

トマトスープのレシピ

トマトスープのレシピ(10人分)   材料 キャベツ1/4千切り・水2L・白だし大4・トマト(カット)缶1個 A:パスタソース1/4瓶・塩こしょう適宜      作り方 1.4Lシチュー鍋に …

検索



ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。


 

自己紹介

自己紹介

 

 

 

 

 

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。