フリージングのレシピ 副菜 野菜のレシピ 漬物・佃煮等のレシピ
投稿日：2018年10月2日 更新日：
白菜1/8株（約250g）塩小1
調味料：白だし小1 みりん大1 砂糖小1 昆布5㎝角千切り
1.白菜を4センチ幅に切り、きれいに洗いキッチンペーパーで水気をふき取る。
2.ボウルに入れ塩小1入れ、手でよくもむ。水でサッと洗い水気を拭き取る。
3.2をボウルに入れ、調味料すべていれてよくもむ。
4.冷凍用の袋二つに汁ごと分けて入れ、しっかり空気を抜きながら口を閉め、冷凍する。
少量ずつ分けて入れて置くと、無駄なく食べれます。
5.解凍は、冷蔵庫の中か、又は流水解凍する。
★解凍方法は、急ぐ時は流水解凍、
夜ご飯に食べようとするには、朝から冷蔵庫の中に入れれば解凍出来ます。
＊解凍してそのまま器にもってそのままでOK!
シャキシャキとした食感でいくらでも食べてしまいます。
漬物・佃煮のレシピあります！（←レシピありクリックしてね！）
フリージングのレシピあります！（←レシピありクリックしてね！）
ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。
執筆者：tanoko
関連記事
筍の茹で方のレシピ 材料 生筍大1本 ぬかはいりません。ぬかなしで茹でてOK! 作り方 1.筍をきれいに洗い、皮を2～3枚はがし、根元のいぼいぼは切り取る。 2.穂先を斜めに切り落とし、火が通りやすい …
梅干しをお家で手作りしました！添加物無し！国産紀州産の安心の梅干しです。 簡単なんで、興味あればぜひチャレンジして作ってみてください。 無添加なんで安心ですし、 国産の梅で作れるのが嬉し …
フリージング キノコＭＩＸのレシピ 材料 しめじ2株 えのき大1パック エリンギ1パック 冷凍用の袋・サランラップ・ボウル 作り方 …
煮干しを入れたマリネを作りました！カルシウムたっぷりです♪ カルシウムたっぷりの煮干しを入れたマリネを作りました。 なかなか魚を食事で摂ることことが難しいのですが、このようにマリネにする …
麻婆茄子のレシピ 材料 茄子4本 豚肉切り落とし200ｇ ピーマン4個 A：白ネギ1/2本 生姜1かけ ニンニク1かけ B：玄米味噌大1・砂糖大1・ケチャップ大2・醤油大2・水180cc …
ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。
自己紹介
食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。
晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。
このサイトへようこそ！「今日は何する？」
と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル！！ 夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。
この間、何食べたかな？と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。
凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。
時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。
家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。
皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。
2025/10/24
2025/10/24
2025/08/23
ひよこ豆粉のお好み焼き(ビーガン・グルテンフリー・カゼインフリー）
2025/08/15
冷麺ボリュームたっぷりで美味しい(ビーガン・グルテンフリー・カゼインフリー）
2025/08/12
ひよこ豆粉パンのたまごサンド！きんぴら入り(ビーガン・グルテンフリー・カゼインフリー）