バナナ4本使った美味しい！バナナ米粉スポンジケーキが出来上がりました！！
材料
卵3個（前日から冷蔵庫からだしておく）・砂糖55g（万1－大1）・バニラエッセンス6滴
米粉１００g（万2）
＜バナナ4本＞
2本は、ボウルにマッシュしてつぶしておく
2本は、2～3センチ位の長さに切る・砂糖1・バター６０ｇ
クッキングシート
中フライパン
作り方
1.フードプロセッサーにウイスク（泡だて器）をセットし、全卵３個と砂糖５５gとバニラエッセンス６滴入れ、蓋をし、泡立てる。
約７分くらい。
2.泡立てている間に、中フライパンにクッキングシートを敷き、バター６０g・砂糖大1・2～３センチに切ったバナナ２本分を並べ入れる。
3.ボウルにバナナ２本をマッシュしておく。
4.1の卵がしっかり泡立ったら、3のボウルに入れて、米粉１００gを入れてサックリ混ぜる。
5.2の中フライパンに4で混ぜたケーキの種を入れる。
トントンと中フライパンの底をたたき、空気を抜き蓋をしプレート170度で17分焼く。
蓋の上にタオルをのせると保温が増します。
蓋を開けてみて、
表面がまだ焼けてなかったら、あと約5分プレート170度で焼く。
6.焼きあがったら、
7.裏返しお皿に出す。
8.冷めたら、クッキングシートを取る。
ボリュームたっぷりのバナナケーキが出来上がりました！！
生地にバナナ２本入れるだけのあっさりしたバナナケーキのレシピあります！
★米粉バナナケーキ （←レシピありクリックしてね！）
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