＜蓮根はさみ揚げ＞春のサクラ弁当のレシピ

投稿日：2019年4月11日更新日：2019年4月12日

米粉で揚げた蓮根はさみ揚げは、カリカリ！サクサク！で美味しいで～す♥

蓮根5センチほど（5ミリの厚さで10枚にスライスする）

Ａ：鶏つくねの材料

Ｂ：米粉大2＋水大3

油（揚げ油用）

1.蓮根スライスを10枚用意する。

2.蓮根に分量外の米粉を付け、Ａを挟む。

3.Ｂの衣をつけ180度で揚げる。

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執筆者：tanoko

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自己紹介

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ！「今日は何する？」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル！！　　夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな？と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。