オレンジのアイスキャンディ・ゼリーを手作りして、添加物のない安心なアイスを食べましょう~♪
<寒天アイスキャンディ>
<寒天ゼリー>
日本はかなり多くの添加物が認可されています!!
見分けるには?「/」スラッシュルールの後ろが添加物です!!
市販のアイスキャンディもゼリーも買うときにチェックしてね~!!
もちろん、普段の食品を買うときもぜひとも、チェックしてくださいね!!
材料
ファイトパウダーオレンジ50g
浄水700cc
寒天4g
<使用道具>
中ソースパン
e インダクションレンジ
流し型(12×14×4cm)
へら・泡だて器・お玉・ラップ・プレミアムナイフ
カバー付き製氷皿
作り方
1.中ソースパンに水(浄水)700cc入れて粉末寒天を入れよく混ぜてから、中火にかける。
2.沸騰したら、混ぜながら強めの弱の火加減で2分間煮る。
3.2分間煮たら火をとめて、オレンジ粉末を入れてよく混ぜる。
4.製氷皿2個に薄めの暑さになるように注ぎ込む。
5.残りの液を型に注ぐ。
6.製氷皿は蓋をして、冷凍庫に入れて固める。
固まって取り出したら、器に入れて保存してくださいね~♪
冷たいけど、どーしても冷たいものが食べたいときはどうぞ!
7.流し型に入れた方は、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
固まったら切り分けて器に入れてどうぞ。
アイスキャンディもゼリーもとっても美味しいですよ(*^^)v
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