デザート(洋菓子)のレシピ 大豆のレシピ

出来上がった手作り豆乳を使って、短時間で作る豆乳ヨーグルトのレシピ

投稿日:2021年12月31日 更新日:

早く固まるので、時短な手作り豆乳ヨーグルトです!

 

カンタンに作れました(*^^)v

もちろん添加物無し!!

すっきりと美味しいです♪

 

材料

 

 

無調整豆乳1L

出来上がった手作りの豆乳ヨーグルト200cc

ビフィズスプラス2本

<使用器具>

大ソースパン

深めラバーウェア容器(煮沸消毒しておく)

インダクションレンジ

 

作り方

1.深めのラバーウェア容器に、無調整豆乳1Lとビフィズスプラス2本入れ

よく混ぜる。

 

 

 

2.そこへ、出来上がった手作りの豆乳ヨーグルト200ccをいれて

 

 

よく混ぜる。

 

 

 

 

 

3.大ソースパンに2を入れる。

 

 

4.横からケトルで浄水を、ラバーウェアの淵の下ぎりぎりまで注ぎ込み、

大ソースパンの蓋をする。(蓋の裏に水滴がついても落ちません)

 

 

 

5.保温45度で5時間セットして、スタート。

 

 

5.出来上がり。

 

 

 

6.しっかり固まりました。

すぐに冷蔵庫に入れて冷やす。

 

★賞味期限は約3日です。

すくうスプーンは清潔なものを。煮沸消毒したものが安心です。

 

 

 

7.ファイトレモンを混ぜて、レモン豆乳ヨーグルトにして食べると酸味がきいてとっても美味しいです!!

 

 

8.レモン豆乳ヨーグルトは蓋つきのゼリーの容器に入れておくと、食べやすいですよ。

 

 

 

一番最初に作る豆乳ヨーグルトの作り方のレシピ(←クリックしてね!)

 

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

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家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

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