毎日のご飯

今日の晩ごはんは デコレーション押しずし1/26(金)

投稿日:2018年1月29日 更新日:

今日の晩ごはんは デコレーション押しずし1/26(金)

今日の晩ごはんはデコレーション押しずしにしました。

デコレーション押しずしは、シーチキンを甘辛く煎り付けてはさみ込んでいるので、美味しいと息子はいつも言ってくれる定番レシピです。

  

8等分に切り分けて食べます。

上のトッピングには、海老や筍と木の芽など、好きな物何を載せても大丈夫です。出来たら生姜を添えるともっと美味しいです。

それと、生野菜とコールスローサラダとハムです。

コールスローサラダ(←レシピありクリックしてね!)を私はすごく気に入ってしまいました。

手作りでフレンチドレッシング(←レシピありクリックしてね!)を作ったのが抜群に美味しくて、このドレッシングをかけると野菜がたっぷり食べれます。

それから大豆と野菜の五目煮(←レシピありクリックしてね!)を温めなおして食べました。

 

後はわかめと春菊のお吸い物でした。

 

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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

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凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。