投稿日：
いさき（3枚に卸し水気切っておく）
塩
クッキングシート
1.フライパンにクッキングシートを敷きいさきの皮を下にして入れ、蓋をし、強火（電磁調理器ﾌﾟﾚｰﾄ200度）で焼く。
2.裏返して焼く。
3.よく焼けたら取り出して、いさきの表と裏に、塩をﾊﾟﾗﾊﾟﾗふりかける。
＊多重構造のフライパンで焼くと、外はパリッと、身の部分はジューシーでふっくらと焼きあがります。
ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。
執筆者：tanoko
関連記事
超カンタンお助けレシピ！海老がプリプリで美味しい！！ 旬のアスパラと一緒に海老の炒め物。 晩ごはんのメニューに助かるレシピです！！ 材料 生海老7～8匹（下処 …
真鯛のポワレキャベツ添えそら豆のソースのレシピ 材料（４人分） 真鯛4切れ・春キャベツ1/2個・そら豆10粒（切り目を入れる） A:水150cc・白だし大2/3・塩・白こし …
春の旬の鰆に下味をつけて焼けば、料亭のお味に仕上がります(^^)v 材料 鰆4切れを2等分にし8切れにする・塩 A：醤油大2・みりん大2・酒大2・ゆずの皮適宜 …
バター炒め、サッパリと簡単で美味しい～♪ 材料 魚介類（貝・海老・帆立・いか等） 野菜（セロリ・蓮根・ミニトマト） レモンスライス1/2個 下茹でしておく野菜→じゃがいも・人参・ブロッコ …
米粉を使ってイカのリングフライのレシピ（グルテンフリー） 材料 するめいか２杯 米粉適宜・油 Ａ：（卵１個+水=200cc）+米粉約80ｇ 作り方 1.スルメ …
ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。
自己紹介
食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。
晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。
このサイトへようこそ！「今日は何する？」
と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル！！ 夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。
この間、何食べたかな？と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。
凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。
時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。
家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。
皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。
2025/10/24
2025/10/24
2025/08/23
ひよこ豆粉のお好み焼き(ビーガン・グルテンフリー・カゼインフリー）
2025/08/15
冷麺ボリュームたっぷりで美味しい(ビーガン・グルテンフリー・カゼインフリー）
2025/08/12
ひよこ豆粉パンのたまごサンド！きんぴら入り(ビーガン・グルテンフリー・カゼインフリー）