投稿日：
いさき（3枚に卸し水気切っておく）
塩
クッキングシート
1.フライパンにクッキングシートを敷きいさきの皮を下にして入れ、蓋をし、強火（電磁調理器ﾌﾟﾚｰﾄ200度）で焼く。
2.裏返して焼く。
3.よく焼けたら取り出して、いさきの表と裏に、塩をﾊﾟﾗﾊﾟﾗふりかける。
＊多重構造のフライパンで焼くと、外はパリッと、身の部分はジューシーでふっくらと焼きあがります。
ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。
執筆者：tanoko
関連記事
米粉を使ってイカのリングフライのレシピ（グルテンフリー） 材料 するめいか２杯 米粉適宜・油 Ａ：（卵１個+水=200cc）+米粉約80ｇ 作り方 1.スルメ …
イサキのアクアパッツァのレシピ（グルテンフリー） 材料 いさき2匹（3枚におろし塩こしょう） 他の白身魚でもOK!（あじ・鯛など） オリーブオイル大4 にんにく2かけ（みじん切り） バジ …
数の子のレシピ 材料 かずのこ200ｇ 調味料：だし汁50cc・酒小1・みりん大4 醤油小1・つゆの素大4 A:かつお節（糸削り）適量 作り方 水1Lに対して小さじ1の食塩 …
春の旬の鰆に下味をつけて焼けば、料亭のお味に仕上がります(^^)v 材料 鰆4切れを2等分にし8切れにする・塩 A：醤油大2・みりん大2・酒大2・ゆずの皮適宜 …
イカと海老と菜の花のオイスターソース炒めのレシピ(グルテンフリー）
イカと海老を旬の菜の花と一緒にオイスターソース味で炒めました！！ ちょっとほろ苦い菜の花と一緒にイカと海老を炒めました！ すごい美味しいです♪ 材料 冷凍いか …
ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。
自己紹介
食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。
晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。
このサイトへようこそ！「今日は何する？」
と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル！！ 夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。
この間、何食べたかな？と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。
凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。
時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。
家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。
皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。
2024/03/11
たかきび粉のパンケーキのレシピ(グルテンフリー・カゼインフリー・レクチンフリー）
2024/02/12
ビーガンカスタードプリンのレシピ（卵無し・乳製品無し・グルテンフリー・カゼインフリー）
2024/01/24
2023/12/06
新・カカオエナジーボール(グルテンフリー・カゼインフリー・レクチンフリー）
2023/11/15