「 主菜 肉のレシピ 」 一覧

カンタン豚焼売のレシピ(グルテンフリー)

焼売の皮を団子の上にのせて蒸すだけのカンタン焼売!!     とってもカンタンで美味しいです♪     材料 豚肉100g 木綿豆腐1丁(水切りしておく) 生姜 …

アスパラと茄子の肉巻きフライのレシピ

旬のアスパラを肉巻きフライにしてボリュームアップ!茄子の肉巻きフライも美味しいです!! アスパラも、茄子も、肉巻きフライにするとボリュームアップしてとっても美味しい!!   材料(2人分) …

鶏もも肉の照り焼きのレシピ

2021/04/14   -主菜 肉のレシピ

フライパンで油無しで焼く鶏もも肉を照り焼き味に! 柔らかいお肉に仕上がりました!!   材料 鶏もも肉2~3枚 塩こしょう適宜 調味料:樽絞り醤油大2・みりん大2・酒大2・オーガニックシュガ …

鶏南蛮のレシピ

2021/01/25   -主菜 肉のレシピ

鶏を甘酸っぱい味付けで鶏南蛮作りました! サッパリと甘酸っぱい南蛮漬けが出来上がりました!! 美味しいですよ~!!   材料(3人分) 鶏むね肉2枚(そぎ切りする) 玉ねぎ1/2個・ピーマン …

豚肩ロース肉ソテーキノコソースのせのレシピ

2020/09/09   -主菜 肉のレシピ

3種のキノコで作るキノコソースが抜群に美味しい💛   今日の料理の栗原はるみさんのレシピを参考に作りました! キノコソースがとっても美味しかったです(^^)v   材料(二人分) …

焼売のレシピ

2020/09/04   -主菜 肉のレシピ

手作りはサッパリと美味しい💛ミンチから手作り!!       材料     豚肉250g 玉ねぎ1/2個・エリンギ小2~3本 生姜1かけ 焼売皮約28 …

アスパラの肉巻きフライのレシピ

春の旬野菜のアスパラを使って肉巻きフライにしました!     春の香りがいっぱいのアスパラ。 とっても美味しいです♥   材料 (3人分) アスパラ約15本(一人5本ずつ …

ごぼうささがき入りハンバーグ

2020/04/22   -主菜 肉のレシピ

食感が美味!!手作りハンバーグ ごぼうのささがきを入れると噛み応えがあり美味しい💛 パン粉、粉ものは一切入れていません。       材料 ごぼう1本ささがき 玉ねぎ1/ …

大根とキムチの煮物

味がよく浸みこんだ大根が美味しい♥煮物     キムチで大根を煮込むととっても美味しいです!!   材料 大根1/2本(乱切り)・キムチ1/2パック 豚小間きれ100g …

豚肉(鶏肉・魚でもOK!)のチーズピカタのレシピ

晩ごはんに簡単で美味しいおかずにピッタリ!チーズピカタ   どんなお肉でも・魚でも出来ます(^^)v ちょっと手が込んでいるようですが、時短でカンタン! 美味しいですよ♪   &n …

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自己紹介

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。