「 主菜 魚介類のレシピ 」 一覧
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超おしゃれ!美味しい!マグロのカルパッチョのレシピ(グルテンフリー)
2018/01/26 -イベント料理, サラダのレシピ, 主菜 魚介類のレシピ
超おしゃれ!美味しい!マグロのカルパッチョのレシピ 材料 マグロ赤身300g(刺身用短冊) アボカドソース:アボカド1個・オリーブオイル30cc 手作りマヨネーズ(←レシピ …
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2018/01/16 -主菜 魚介類のレシピ
あじの甘酢あんかけのレシピ 材料 あじ2匹(3枚におろし一口大に切る) 片栗粉適量 油大3 クッキングシート A:醤油70cc 砂糖70g 米酢70cc B:玉ねぎ中1個(くし形に切る)・人参1/2( …
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2018/01/11 -主菜 魚介類のレシピ
ぶりの照り焼きのレシピ 材料 ぶり4切れ(さっと洗い水気を取っておく) しょうが1かけ(せん切り)クッキングシート A:(醤油大3 みりん大2 砂糖大1 酒大1) B:ゆずの皮(せん切り)山椒の葉 作 …
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2018/01/10 -イベント料理, サラダのレシピ, 主菜 魚介類のレシピ
たこのカルパッチョのレシピ 3人分 材料 たこお造り用300g’スライスしておく) 玉ねぎ1/4個 にんにく1/2片 塩小1/3 油(又はオリーブオイル)50cc ミニトマト6個 パセリ1本みじん切 …
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2018/01/01 -イベント料理・おせち, 主菜 魚介類のレシピ
たこの煮びたしのレシピ 材料と調味料 材料:たこ250g~500g 調味料:水250cc・白だし大1・つゆの素45cc 作り方 1.たこを一口大に切る。 2.調味料を小鍋に入れ、煮立たせる。 3.1を …
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2017/12/22 -イベント料理・おせち, 主菜 魚介類のレシピ
数の子のレシピ 材料 かずのこ200g 調味料:だし汁50cc・酒小1・みりん大4 醤油小1・つゆの素大4 A:かつお節(糸削り)適量 作り方 水1Lに対して小さじ1の食塩 …
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2017/12/22 -イベント料理・おせち, 主菜 魚介類のレシピ
スィートシュリンプのレシピ 材料 車海老8匹・塩(塩水用)・生姜1片 調味料:砂糖大1・塩小1/2・レモン汁1/2個分・日本酒大1.5・水50cc 作り方 海老を塩水の中で良く洗い、足は料理用バサミ …
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2017/12/20 -主菜 魚介類のレシピ, 麺 パスタ等のレシピ
<数の子パスタのレシピ> <材料> ★二人分 ・数の子(味付け済み)8本 ・蓮根千切り大2 ・パスタ200g ・ゆで汁用→塩大1.1/4 調味料:(数の子の浸し汁大1・つゆの素大1・油大1)×2人分 …
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2017/12/20 -ご飯のレシピ, 主菜 魚介類のレシピ
<あさりの炊き込みご飯のレシピ> <材料> ・あさりの身1/2カップ ・油揚げ1/3枚千切り ・ごぼう1/4本ささがき ・人参3㎝千切り ・こんにゃく1/4枚千切り ・米3カップ ・調味料: …
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2017/12/20 -主菜 魚介類のレシピ
<サバの煮つけのレシピ> <材料> ・生サバの2枚おろし1匹半(切り身3枚) ・調味料:生姜1,5かけスライス・醤油80cc・みりん80cc・酒80cc・水80cc・砂糖大2 <作り方> 1.サバは水 …