麺 うどん・蕎麦等のレシピ

ラーメンのレシピ

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ラーメンのレシピ

材料(3人分)

スープの素(塩味)3袋

ラーメンの麺 3玉

チャーシュー(市販の物)300g

白菜1/8個・もやし1袋(茹でておく)

煮卵←レシピありクリックしてね 3個

ねぎみじん切り適宜



作り方

1.煮卵の漬け汁に白菜ともやしを入れて味を浸みこましておく。

2.大きな鍋にラーメンを茹でるためのお湯を沸かす。

3.別の小さな鍋にスープを作る為(300cc)のお湯を沸かす。

4.2の鍋にラーメンを入れ茹でる。(1分半~2分)

5.器にスープの素を入れ、3のお湯を注ぐ。

6.5の中に4の茹でた麺をよく湯切りしてから入れる。

7.トッピングに、1の白菜ともやし、煮卵、チャーシュー、ねぎをのせて出来上がり。

これだと、自分の家で十分作れますし、トッピングの具材もたっぷりのせられます。

美味しいですよ。そんなに面倒でなく美味しいラーメンが自宅で食べれます。

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。