デザート(洋菓子)のレシピ

XSピーチ寒天ゼリーのレシピ

投稿日:

XSピーチを寒天ゼリーにしてみました~

 

天然の粉寒天を使って食べやすくゼリーに~

桃の果汁2%入り、ピーチのほのかな香りとほのかな甘み。

4種のビタミンB群、エナジー系成分を配合のジュース。

ノンカフェインです。

 

とっても簡単に作れます。

冷たく冷やして食べるととっても美味しいです(^^♪

 

材料(6人分)

XSピーチ缶2本

天然粉寒天小さじ2.5(8g)

 

★水野寒天の粉寒天→私のブログ「粉寒天(国産)のお取り寄せ」に掲載

HP: www.mizunokan.com

〒509-7603 岐阜県恵那市山岡町上手向4-5

tel.fax 0573-56-2516  天草100%の寒天製造・販売

<農林水産省 受賞>

 

 

<使用器具)>

中ソースパン

インダクションレンジ

バット

泡だて器

オーバルゼリー型6個

 

作り方

1.中ソースパンにXSピーチ缶1本を注ぐ。

 

2.粉寒天小さじ2.5(8g)を入れて泡だて器でよく混ぜる。

 

 

 

3.インダクションレンジに2の中ソースパンをセットし、中火(無モード8)にして加熱する。泡だて器で混ぜながら。

 

4.沸騰したら弱火(無モード3)で、2分煮込む。

 

5.4の中ソースパンに、残りのXSピーチ缶1本を注いでよく混ぜる。

 

6.少し冷めたら、オーバルゼリー型6個に注ぎ、

バットに氷と水を注いで冷まし、あら熱を取る。

 

 

7.上に浮いてる泡をスプーンですくう。

 

 

8.粗熱が取れたら、蓋をし冷蔵庫で冷やす。

 

しっかり冷やして召し上がってください~♪

とっても美味しいです(*^^)v

 

 

 

 

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