わかめときゅうりの酢の物（フリージングを使用）のレシピ

わかめときゅうりの酢の物（フリージングを使用）のレシピ

 

材料

 

きゅうり2本（フリージング）

しらす（フリージング）

わかめ（水で戻して25g）

合わせ酢：酢大3・砂糖大2・白擦りごま大1・白だし小1

 

 

作り方

1.きゅうりをフリージングしておく。（←フリージングのレシピあります。クリックしてね！）

 

2.きゅうりのフリージングしたのを流水解凍し、ざるにとりぎゅっと水分を絞っておく。

 

3.わかめを水に浸し、塩分を抜き、水分を絞る。

 

4.フリージングしておいたシラスは自然解凍し、ワカメはひと口大に切る。

ボウルに合わせ酢を作り、よおく混ぜて砂糖を溶かしておく。

 

 

 

 

5.ボウルにきゅうり・ワカメ・しらすを入れてよく混ぜる。

 

 

6.仕上げにスダチ又はカボスを絞り種を取り除き、かける。

 

 

7.爽やかな香りのきゅうりとわかめとシラスの酢の物の出来上がりです。

 

 

＊フリージングを使えば、あともう一品欲しい時に便利です(^^)v

★他のフリージング（←レシピありクリックしてね！）

 

 

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