主菜 魚介類のレシピ

真あじのバジルオイル焼きのれしぴ

投稿日:2017年11月29日 更新日:

<真あじのバジルオイル焼き>

<作り方>

真あじ6枚(3枚おろしにしたもの3匹・一人二切れずつ)塩、こしょう、ガーリックパウダー、バジルソース、オリーブオイルに浸しておく。10分位でOK。

ごげつかないフライパン(ノンスティックフライパン)を温め、皮をついてる方を上にして並べる。蓋をする。中火で4分、裏返して3分。よおく焼く。

多重構造のステンレス製フライパンの場合は、クッキングシートを敷いて焼いてください。

出来上がりは、お皿にのせ、ベビーリーフを飾る。

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。