毎日のご飯

今日の晩ごはんは たらこスパゲッティ12/14(木)

投稿日:2017年12月14日 更新日:

今日の晩ごはんは たらこスパゲッティ12/14(木)

昨日は、かなり疲れていて、晩ごはんは作りたくないなぁ・・・。

なんて思ってましたが、

やっぱり頑張って作ろう!(^^)!

と、思い直し、

またやっぱり、

「何する?今日の晩ごはん」の言葉が頭の中をグルグル。

そうだ!超カンタンにしようと思いついたのが、

「たらこスパゲッティ!!」

お皿に、たらことバターを入れて置き、茹でたてのスパゲッティをそこへ投入。

大葉の千切りを散らし、

お醬油をたらり、とかけて食べると,カンタンなのに美味しい(*^^)

その、醬油たらりするだけで、お味が抜群にアップします。

  

味付け海苔を上からかける人もいますが、私はあんまり好きではないので、そのままのお味を楽しみます。

なんか、たらこと大葉の味が消されるみたいで嫌なんです。

お好きな方はどうぞ。

30年以上前に、親戚のお姉さんに教えてもらったメニューをアレンジしたものなんです。

有名パスタのお店でも、そんな感じで作ってるみたい。

そして、スルメイカのリングフライとポテトフライ。

イカが不漁のために、あんまり売ってないし、売っていても2倍位の値段。

お買い物に行ったら、スルメイカがお安く売っていてしかも、もうリングに切って処理してあるものだったので、これだったらすぐにリングフライにしやすいので、

ポテトフライと一緒に揚げました。

そして生野菜サラダと、えのきだけとネギのお吸い物。

息子が大好きなスルメイカのリングフライと、たらこスパゲッティだったので、

「今日の晩ごはんは、うまかった!美味しかった!!」大絶賛でした。

スルメイカは柔らかくて美味しかったです。

私も、息子と一緒で、いかは大好きなんですが、

旦那が嫌い、というので作らなかったけど、

自分の食べたいものは、遠慮なく作って食べようと思い、作ったのです。

 

だから、だんなのおかずには、スルメイカのリングフライを出さなかったんですが、

旦那が揚げたてのリングフライをみて、爪楊枝でいやしんぼして食べてました。

「イカは嫌いやから、、、。って言ってたからおかずに出さなかったんやけど、食べるのん?」

と聞いたら、

「別に嫌いじゃないよ、硬いのは嫌いやねん。」と言い訳してました。

次からは、遠慮なく作るし、旦那のおかずにもだしてあげようと思いました。

でも、、、イカ高いですよね(>_<)

お安くなってほしいです。

どうして、イカが不漁になったのでしょうか~?

 

たらこスパゲッティ

また、メニューは、随時のせていきますので

宜しくお願い致します。

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。