毎日のご飯

今日の晩ごはんは 揚げ餃子とふきの煮物2/26(月)

投稿日:2018年2月27日 更新日:

今日の晩ごはんは 揚げ餃子とふきの煮物2/26(月)

今日の晩ごはんは餃子を揚げました。

 

珉珉の餃子を揚げて食べました。

ついていたたれにつけて食べました。カリカリで美味しかったです。

 

そして、ふきの煮物(←レシピありクリックしてね!)

 

を作りました。

美味しかった!

何とも言えないふきの香りとシャキシャキ感が春を感じました。

 

それから、白菜の浅漬け(←レシピありクリックしてね!)。

 

30分位で出来てすぐに食べれます。今日は人参の千切りを加えました。

そのまま食べても美味しいですが、私はポン酢とオリーブオイル(植物油でもOK!)をかけて食べるのが好きです。

 

それと、豆腐とわかめのかきたま汁を作りました。

 

 

前日のポテトサラダが残っていたので、それも一緒に食べました。

 

ちょっとタンパク質が少なめでしたが、野菜がたっぷりの晩ごはんになりました。

今日も美味しく晩ごはんいただきました(^^)v

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。