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スモークサーモンの奉書巻きのレシピ

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スモークサーモンの奉書巻きのレシピ

材料

スモークサーモン

大根

三つ葉

 

作り方

1.大根の皮をむき、千切りする。(フードプロセッサーのシュレッダー)

2.三つ葉はさっとボイルしておく。

3.ひと口大に大根の千切りをまとめ、サーモンで巻く。

4.ボイルした三つ葉で結ぶ。

 

*あっさりとした前菜として召し上がれます。

 おせちやイベントにもどうぞ。

(お友達のクック教室で教えてもらいました。写メはその時のものです)

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。