毎日のご飯

今日の晩ごはんは 鯖の照り焼きと高野豆腐の含め煮12/19(水)

投稿日:2018年12月20日 更新日:

今日の晩ごはんは 鯖の照り焼きと高野豆腐の含め煮12/19(水)

今日の晩ごはんは、鯖の照り焼きをしました。

スーパーで「鯖の照り焼き」というのが売ってあったので、買って見ました。

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼いてみたら、味付けがすでにしてあるので、焦げ付きやすかったです。

でも、旦那は好きだったみたいで、この焦げてるのがええねん!と言って喜んで食べてくれていました。

 

それと、

高野豆腐の含め煮(←レシピありクリックしてね!)しました。久しぶりです。

花形人参を作り、絹さやも筋を取り、

高野豆腐と一緒に煮ました。

絹さやはサッとだけ火を通す感じでいいです。

花形人参は多めに15~6個を作り、

約半分は煮てから冷凍保存しました。(お弁当に役立ちます)

干し椎茸は水で戻し、甘辛く煮詰めました。

高野豆腐は色がきれいで、美味しくて私は大好きです

 

 

 

そして、昨日の残りのほうれん草の白和え(←レシピありクリックしてね!)です。

 

 

そして、白菜とさつまいもと白ネギの味噌汁です。

 

 

そして、野菜サラダです。

白菜の千切りとトマトと魚肉ソーセージです。

油がないあっさりのおかずでしたので、マヨネーズをたっぷりかけて食べました。

 

帰ってきた息子は「ごちそうやなぁ~♥」とつぶやいて食べてました。

 

私は、息子の食べてる横で、

最近はまってる小豆煮(←レシピありクリックしてね!)

に栗の甘露煮を入れて食べました。

どちらもフリージングしていたのを温めて食べました。

私は、甘いものが余り好きではないのですが、

自分の作った小豆煮はすごく美味しいので、ついつい食べたくなります♥

 

 

 

 

今日のコロちゃんは、抱っこしたら眠りこけていました。

もちろん、ストーブの前です。

 

私にもたれて、熟睡です。

 

 

しばらくすると、腕の間に頭を突っ込んで寝ていました!!

可愛いすぎる♥♥

 

 

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。