毎日のご飯

今日の晩ごはんは、キーマカレー5/19(日)

投稿日:

カンタンに仕上げるためにキーマカレーの晩ごはんにしました!

 

 

 

 

 

 




 

 

 

 

キーマカレーです。(←レシピありクリックしてね!)

 

玉ねぎ・人参・セロリ・豚肉・カレー粉・月桂樹の葉・にんにく・白だし・ガラムマサラ・ケチャップ・ソース・はちみつ

そして、残ったので、冷凍しておいた「豚肉の大根おろし鍋」も入れました。

とろみは、片栗粉を溶いて入れました!

カレールーは使いません。

 

小麦粉を入れてないのでグルテンフリーです。

アレルギーの人も食べれます(^^)v

(アレルギーの人は、ケチャップ・ソースは入れないでください、小麦粉が入っていますので)

 

強火で沸騰したら、そのまま30分煮込んで、出来上がります。

簡単メニュー!時短メニューです。

 

お料理上手なお友達に教えてもらったレシピです。

教えてもらえてラッキーでした(^^)v

 

息子は、またまた、

「美味い!!」と言ってくれていました。

 

そして、

野菜サラダです。

レタス&サニーレタス・ゆで卵・きゅうりと玉ねぎとシーチキンのマヨネーズ和え・ケチャップスパです。

 

そして、小松菜の胡麻和えです。

 

お昼ご飯は、

焼きめしを作りました。

焼きめしの中には、玉ねぎ・人参・小松菜・豚肉・ウインナーを入れました。

そして、残っていたおかずの切り干し大根とみそ汁を付けました。

 

旦那は、今日の「焼き飯」を食べて、美味しい!!

と言ってくれていました(^^)v

良かったです(^^♪

 

 

日曜日は、朝・昼・晩と、3回ご飯の用意があり、大変です(^^;

土曜日、日曜日がご飯作りが大変ですね。

 

昨日は晩ごはん作らなくて良かったのですが、

1食作らないだけでも、えらい違いです。

時間もかからず、体も楽です♪

 

ですので、

作るときは、

いつも「美味い!」と言ってくれる言葉をイメージして、

作るように心がげています。

 

ほんと、それしかないですよね(^^;

 

「美味しい!!」と言ってくれた時の喜びは最高です

 

 

旦那は、午後から、今日は近くの公園へ「ポケモン」しに行っていました。

 

その公園では、

「シャクヤク」の花が綺麗やったと写メ撮ってくれていました。

 

遊歩道があり、にぎわっていたよ!と報告してくれていました。

ほんとに綺麗ですね♥

シャクヤクのお花見るのは、今日が最後で最終日だったみたいです。

残念・・・。

 

 

 

 

今日の「ツバメ」は、

2匹のつがいが何度も「巣」に入ったり出たりしていました。

 

羽を広げて大きいツバメですね!

 

 

コロ君が

息子の部屋からずっと外を見ていました。

 

 

 

ほんとに外を見るのが好きです。

ツバメも見れていると思います!

 

部屋に帰ってきて、背伸びして

 

満足げな顔していました。

 

コロ君、いつもお外が見れていいですね

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。