カンタンに仕上げるためにキーマカレーの晩ごはんにしました!
キーマカレーです。(←レシピありクリックしてね!)
玉ねぎ・人参・セロリ・豚肉・カレー粉・月桂樹の葉・にんにく・白だし・ガラムマサラ・ケチャップ・ソース・はちみつ
そして、残ったので、冷凍しておいた「豚肉の大根おろし鍋」も入れました。
とろみは、片栗粉を溶いて入れました!
カレールーは使いません。
小麦粉を入れてないのでグルテンフリーです。
アレルギーの人も食べれます(^^)v
(アレルギーの人は、ケチャップ・ソースは入れないでください、小麦粉が入っていますので)
強火で沸騰したら、そのまま30分煮込んで、出来上がります。
簡単メニュー!時短メニューです。
お料理上手なお友達に教えてもらったレシピです。
教えてもらえてラッキーでした(^^)v
息子は、またまた、
「美味い!!」と言ってくれていました。
そして、
野菜サラダです。
レタス&サニーレタス・ゆで卵・きゅうりと玉ねぎとシーチキンのマヨネーズ和え・ケチャップスパです。
そして、小松菜の胡麻和えです。
お昼ご飯は、
焼きめしを作りました。
焼きめしの中には、玉ねぎ・人参・小松菜・豚肉・ウインナーを入れました。
そして、残っていたおかずの切り干し大根とみそ汁を付けました。
旦那は、今日の「焼き飯」を食べて、美味しい!!
と言ってくれていました(^^)v
良かったです(^^♪
日曜日は、朝・昼・晩と、3回ご飯の用意があり、大変です(^^;
土曜日、日曜日がご飯作りが大変ですね。
昨日は晩ごはん作らなくて良かったのですが、
1食作らないだけでも、えらい違いです。
時間もかからず、体も楽です♪
ですので、
作るときは、
いつも「美味い!」と言ってくれる言葉をイメージして、
作るように心がげています。
ほんと、それしかないですよね(^^;
「美味しい!!」と言ってくれた時の喜びは最高です♥
旦那は、午後から、今日は近くの公園へ「ポケモン」しに行っていました。
その公園では、
「シャクヤク」の花が綺麗やったと写メ撮ってくれていました。
遊歩道があり、にぎわっていたよ!と報告してくれていました。
ほんとに綺麗ですね♥
シャクヤクのお花見るのは、今日が最後で最終日だったみたいです。
残念・・・。
今日の「ツバメ」は、
2匹のつがいが何度も「巣」に入ったり出たりしていました。
羽を広げて大きいツバメですね!
コロ君が
息子の部屋からずっと外を見ていました。
ほんとに外を見るのが好きです。
ツバメも見れていると思います!
部屋に帰ってきて、背伸びして
満足げな顔していました。
コロ君、いつもお外が見れていいですね♥
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