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大豆ハンバーグサンドのレシピ

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大豆と豆腐のハンバーグをサンドイッチ!味噌マヨタルタルで発酵食品も入れました!!

 

アボカドと味噌入りタルタルソースをはさんで、大豆ハンバーグをサンドしました!

栄養たっぷりでヘルシーなサンドイッチです。

美味しいですよ~♪

 

 

材料(2人分)

大豆と豆腐のハンバーグ4個←(レシピありクリックしてね!)

 

食パン4枚(6枚きり)

アボカド1個スライス

レモン果汁適宜

サニーレタス7~8枚

トマトスライス2枚

玉ねぎスライス6本

★味噌入りタルタルソース

(ゆで卵1個・マヨネーズ大4・玄米味噌小1)

 

 

作り方

1.味噌入りタルタルソースを作っておく。

 

 

2.アボカドを切り分け、

 

 

スライスし、レモン果汁をかけておく。

 

3.中フライパンをプレート220度で温めて、何も敷かず食パンをそのまま入れて蓋をして焼く3分位焼く。

 

 

4.裏返し、蓋をして焼く。

 

5.焼いた食パンに味噌入りタルタルソースを塗る。

 

6.サニーレタスをのせる。

 

7.トマトスライスをのせる。

 

 

8.玉ねぎスライスを3本のせる。

 

 

9.アボカドスライスをのせる。

 

 

大豆と豆腐のハンバーグをのせる。

 

 

10.サニーレタスをのせる。

 

 

11.味噌入りタルタルソースを塗る。

 

 

12.焼いた食パンをのせる。

 

 

13.斜め半分に切る。

 

 

 

14.はさむ紙に切った半分を入れる。

 

 

ジューシーでとっても美味しいですよ(^^♪

 

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。