「 投稿者アーカイブ：tanoko 」 一覧

フライパンで油無しで焼く鶏もも肉を照り焼き味に！ 柔らかいお肉に仕上がりました！！   材料 鶏もも肉2~3枚 塩こしょう適宜 調味料：樽絞り醤油大2・みりん大2・酒大2・オーガニックシュガ …

大豆ハンバーグの材料に米粉の量を増やして団子を作り、黒酢あんかけにしました！！   食感も色も肉みたい！！ とっても美味しく出来上がりました。 グルテンフリーです！ 小麦粉が無理な方も食べれ …

乾燥大豆を茹でて、大豆ミートハンバーグ(グルテンフリー）作りました！   パン粉代わりに高野豆腐の粉（おからの粉）を使い、グルテンフリーにしました！ 大豆で作ったハンバーグが、 食感も色も、 …

小ソースパンでレモンチーズタルトケーキ(グルテンフリー）を焼きました！！   小さなケーキ焼きたかった！！ 小っちゃくて可愛い～♪ 小ソースパンでうまく焼けました(^^)v 小麦粉なしでグル …

無農薬・有機栽培の玄米を取り寄せて玄米を炊きました！！   精米機も一緒に買ったので、家族が白米を食べたい時には、胚芽米にして炊いています。   玄米はビタミン・ミネラル・食物繊維 …

手作りの茹で大豆を使ってひじきと煮ました！   無農薬・有機栽培のこだわりの乾燥大豆をお取り寄せ。 自分で茹でると、1キロが2.6キロになりました。 すぐに使わないものは冷凍保存しました。 …

無農薬・有機栽培の国産大豆にこだわって自分で茹でました！！     安心・安全で美味しい茹で大豆が出来ました。 そのまま食べてもめっちゃ美味しい！！   大豆ハンバーグも …

大豆の豆で作ったハンバーグをてりやき味で作ってみました！！     国産の丸大豆を茹でてから、ハンバーグにしました。 大豆には、 タンパク質をはじめ、脂質・糖質・ビタミンB1・ビタ …

レモンタルトのフィリングに生クリームとクリームチーズを入れました！     ボリュームある美味しいレモンチーズタルトケーキが出来上がりました！ 米粉を使い、小麦粉不使用なので、小麦 …

大豆と豆腐のハンバーグをサンドイッチ！味噌マヨタルタルで発酵食品も入れました！！   アボカドと味噌入りタルタルソースをはさんで、大豆ハンバーグをサンドしました！ 栄養たっぷりでヘルシーなサ …